豌豆炒肉+
春天万物生长,吃绿色的蔬菜养肝气,豌豆是最清肝的,这个季节吃最好,民间流传着这样的话“每天吃豆三钱,何需服药连年”,由此可见,豆类营养丰富,有助于提高机体免疫力。其中豌豆主治脾胃之病,它富含纤维素、维生素C,能保持通畅,起到清洁大肠的作用。
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步骤1/7
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豌豆剥好
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步骤2/7
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有一斤
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步骤3/7
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肉切丝备用
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步骤4/7
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腌制(加料酒,胡椒粉,酱油),腌10分钟
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步骤5/7
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豌豆焯一下,锅中加油,煸肉
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步骤6/7
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加豌豆,加半勺盐炒熟
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最后一步
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完成
春天的健康菜,清淡,使用调料少更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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