黄瓜拌油条
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夏季清爽的下酒菜。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜洗净去皮用刀背拍松,切成小块,盛入盘中
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步骤2/5
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油条撕成小段
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步骤3/5
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蒜瓣去皮洗净后放入臼中,加盐捣碎,倒入生抽和醋混合均匀
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步骤4/5
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平底锅放油烧热后晾凉(如果有炸过东西的老油也可以直接用)
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最后一步
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将油条和黄瓜混合,倒入混合后的蒜泥和油拌匀就可以了
小贴士
买的油条一次吃不完可以凉拌了吃,凊爽美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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