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西芹百合酿虾球

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百合干-木子山芽百合干

大年初一，妈妈总是会宴请亲朋好友来家中聚餐，聪明的妈妈也把这吉祥如意的话带到餐桌上，漂亮的如意蛋卷层层堆叠就叫“步步高升”；剁椒鱼头就叫“鸿运当头”；湖南最传统的扣肉就取名“蒸蒸日上”；还有很多“鲤鱼跳龙门”，“团团圆圆”等幸福美满的祝词。让人吃在嘴里，甜在心上。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
百合 100克
、
虾仁 200克
、
杏仁 10个
、
番茄 1个
、
西芹 80克
、
鸡蛋 1个
、
盐 适量
、
油 适量
、
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

西芹，百合，杏仁，这三位食材可以做为节日的刮油小菜，搭配高蛋白的虾仁让营养价值更加倍，色彩也非常引诱人。 虾仁和百合的处理，必须先焯水断生即可，炒出来才鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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