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白菜卷的做法

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白菜卷

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这道菜简单好吃，味道还很爽口！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉 200g

、

白菜叶 6片

、

混合什锦蔬菜粒适量

、

耗油 1勺

、

生抽适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将白菜叶切下一小部分菜梗，并将菜梗切碎。
步骤2/9 点击查看大图
将白菜叶放入沸水中烫软，捞出沥干！
步骤3/9 点击查看大图
将猪肉剁成肉馅，放在盘子里，加入混合什锦蔬菜粒和菜梗粒。
步骤4/9 点击查看大图
在盘子里加入适量的耗油、生抽、盐、白糖，拌匀！
步骤5/9 点击查看大图
取一片白菜叶铺平，放上适量的内馅，像包春卷一样把白菜包起来。
步骤6/9 点击查看大图
全部包好，摆入盘子里。
步骤7/9 点击查看大图
蒸锅水开后，上锅蒸15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
将蒸好的白菜卷中的汤水倒出加入水淀粉，入锅中煮开。
最后一步点击查看大图
最后将欠汁淋在白菜卷上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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