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鸡肉丁西红柿汤的做法

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鸡肉丁西红柿汤

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雨下得太大，没办法出去买菜，怎么办？别担心，有什么食材就做什么菜吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡胸肉 150g

、

生姜适量

、

蒜适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡胸肉切丁，姜切丝，蒜切片，西红柿切块。
步骤2/3
热锅放油，下入姜蒜炒香，放入鸡胸肉炒到八成熟盛出。
最后一步
放油放入西红柿，炒至西红柿软烂（这样汤会浓浓的）。再放入之前盛出的鸡胸肉，放盐，放糖炒匀，再放适量水，大火烧开后再开中小火炖10至20分钟，放生抽，鸡精盛出。

小贴士

放糖是为了中和一下西红柿的酸味，加点葱花会使颜色更好看哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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