面食~玉米面馒头。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
200克的玉米粉加30克的白糖混合,加入120克的开水用筷子挑成絮状。(个人觉得开水烫面口感更好一些)
-
步骤2/8
点击查看大图
等到玉米面温热时加入200克的面粉,加入90克牛奶和4克酵母和成面团(把酵母放入牛奶中,静置几分钟让酵母化开)
-
步骤3/8
点击查看大图
盖上湿布,发酵至1.5倍大,用手指戳个小孔不会回缩。
-
步骤4/8
点击查看大图
发好的面团,裹上少许干粉,再次揉至光滑。
-
步骤5/8
点击查看大图
用手揪成小剂子。
-
步骤6/8
点击查看大图
搓圆。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入蒸锅,静置15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,转中火15分钟,闷3分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
玉米面馒头的相关分类
玉米面馒头的相关推荐
-
玉米面馒头
929671人看过 -
玉米面开花小馒头
804510人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8732325人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之玉米面小窝头
162205人看过 -
香甜玉米饼
2832347人看过 -
玉米刀切馒头(健康粗粮主食系)
1133071人看过 -
【粗粮玉米馒头】——COUSS CF-3500发酵箱出品
1198568人看过 -
#人人能开小吃店#玉米面馒头
621010人看过 -
奶香枣窝头
842594人看过 -
红烧排骨
29589028人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
960511人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25269971人看过