陕西面皮
因为他们爱吃.所以我就不辞辛苦地做喽
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步骤1/9
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我不会活面用面包机活的.面粉多水少点
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步骤2/9
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面活好后醒20分钟..然后找个盆子接一点水开始洗面.
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步骤3/9
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洗好的就倒到一个盆子里沉淀
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步骤4/9
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最后洗出来的就是面筋..蒸一下就好了
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步骤5/9
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沉淀4小时后.找一个平底的盘子.陕西人叫罗.舀一勺面汤.就好了
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步骤6/9
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看效果很好吧
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步骤7/9
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辣子面用花椒油热了泼..酸砸碎了用热水冲.我给宝宝用了点芝麻酱..大人不喜欢的可以不放..最重要的汤料.用花椒大料那些加醋加酱油熬半小时...OK
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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宝宝超爱吃.不要放蒜她说辣.就放点汤料和芝麻酱在芝麻酱里加点糖加热水搅拌开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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