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豆沙面包的做法

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豆沙面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20g

、

白糖 55g

、

牛奶 120g

、

盐 2g

、

酵母 4g

、

黑芝麻适量

、

豆沙 340g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
高精粉、鸡蛋、黄油、牛奶、白糖、盐、酵母放入面包机中和面发面后取出。分成30g一个剂子。
步骤2/6 点击查看大图
擀面杖把面皮擀成中间厚边上薄，豆沙分成20g一个后，包入面皮中。
步骤3/6 点击查看大图
包完后，反面朝上，用干净的剪刀剪4下。
步骤4/6 点击查看大图
完成后装盘，刷上全蛋液。
步骤5/6 点击查看大图
用擀面杖的一头粘上黑芝麻后按在面包的中间。
最后一步点击查看大图
面包醒20分钟后，烤箱150度预热，烤15分钟取出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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