中种法奶盐咸香葱花面包
浏览 15812 · 收藏 65 · 学做 3
一直喜欢吃面包,而且是咸面包,但外面做的几乎都有面包改良剂,据说吃了还致癌,所以就算要等待二十个小时,我也心甘情愿做放心的面包吃,此方也是参考豆果一位大厨的方子来做,只不过我为了面包更松软好吃,就采用了中种法,要等待二十个小时左右才有得吃哦~为了美食,这点时间也不算什么了~~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉(中种)
300g
、
纯牛奶(中种)
200ml
、
酵母(中种)
3g
、
高筋面粉(主面团)
100g
、
鸡蛋(主面团)
1个
、
白糖(主面团)
35g
、
酵母(主面团)
1g~2g
、
黄油(主面团)
30g
、
鸡蛋(馅料)
1个
、
黄油(馅料)
35g
、
葱花(馅料)
1-2根
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
纯牛奶先倒入面包桶
-
步骤2/22
点击查看大图
把中种的料全部倒入面包机,酵母最后放,挖个坑在面粉洞内埋好,然后打开面包机和面程序33分钟
-
步骤3/22
点击查看大图
面和好了
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2016-05-03
换个做法
葱花面包的相关分类
葱花面包的相关推荐
-
火腿肠葱花面包
23046人看过 -
葱花面包
17102人看过 -
自制酒酿~超多汁水,甜滋滋!
42136人看过 -
鸡蛋葱花面包条
15214人看过 -
奶黄馅(面包机版)
147986人看过 -
香软葱花面包
32760人看过 -
葱花火腿肠咸面包
31026人看过 -
火腿葱花面包
12038人看过 -
芝麻葱花面包
87585人看过 -
面包(家庭面包)
325787人看过 -
#旅行中的美味#手抓饭
7549人看过 -
火鸡芝士烤冷面
12904人看过