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姜汁芥兰的做法

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姜汁芥兰

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10分钟左右 | 切墩(初级)

姜

、

肥肉

、

芥兰

、

鸡粉

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回来的菜切好泡半小时或更长时间预防农药残留
步骤2/5 点击查看大图
姜准备好，喜欢用肥猪肉炒菜青菜颜色漂亮又好吃
步骤3/5 点击查看大图
肥肉炸出油锅里面先放盐
步骤4/5 点击查看大图
然后加姜汁
最后一步点击查看大图
中途加一点糖不用太多在用热水闷一下起锅在加鸡粉才会比较鲜 (或不加鸡粉)

小贴士

炒菜时放一点糖调味跟用热水闷30秒菜会不容易老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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