姜汁芥兰
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回来的菜切好 泡半小时 或更长时间 预防农药残留
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步骤2/5
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姜准备好，喜欢用肥猪肉炒菜 青菜颜色漂亮又好吃
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步骤3/5
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肥肉炸出油 锅里面先放盐
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然后加姜汁
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最后一步
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中途加一点糖不用太多 在用热水闷一下 起锅在加鸡粉 才会比较鲜 (或不加鸡粉)
小贴士
炒菜时放一点糖调味 跟用热水闷30秒 菜会不容易老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
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