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宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法

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宝宝营养辅食之南瓜馒头

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市面上卖的馒头都有添加剂的，为了宝宝的健康，他的食物我尽量都自己做，这个南瓜馒头，即健康又营养，宝宝们都很喜欢的。

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉(普通面粉) 500g

、

南瓜 200g

、

酵母 3g

、

白砂糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜切块蒸熟，大概蒸15分钟
步骤2/9 点击查看大图
用搅拌机将蒸熟的南瓜打成南瓜泥
步骤3/9 点击查看大图
我用的是这款面粉
步骤4/9 点击查看大图
将所有材料倒入和面机(用手和面也可以，就是比较累)，面粉不要全倒进去，剩一点留着。因为南瓜蒸熟了水分很足，基本不用额外加温水了，如果水分太多，晚一点再把剩下的面粉倒进去中和一下
步骤5/9 点击查看大图
面团不粘手就揉好了
步骤6/9 点击查看大图
面团放入有发酵功能的烤箱或面包机发酵，大概要30分钟，面团增大一倍
步骤7/9 点击查看大图
把发酵好的面团搓成条形
步骤8/9 点击查看大图
切成自己想要的大小，放入蒸锅里蒸，注意一定要垫纱布
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大概蒸15-20分钟，馒头就可以出炉了，香甜柔软的南瓜馒头就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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