辣炒小蚬
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蚬
一盆
、
大葱
2根
、
生姜
4片
、
中椒
半个
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
大蒜头
1整颗
、
料酒
半碗
、
豆瓣酱
1勺
、
盐
适量
、
糖
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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油热爆香葱姜蒜中椒
-
步骤2/4
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倒入蚬,炒至蚬全部开口
-
步骤3/4
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倒入酒,八角,香叶,蚝油,煮三分钟
-
最后一步
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最后加入盐跟糖即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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