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肉松培根面包的做法

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肉松培根面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋粉 400g

、

鸡蛋 60g

、

牛奶 160g

、

白砂糖 60g

、

盐 4g

、

酵母 6g

、

黄油 40g

、

肉松适量

、

马苏里拉芝士适量

、

沙拉酱适量

、

培根适量

、

甜玉米粒适量

、

菠萝粒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面包机揉面至出膜。
步骤2/10 点击查看大图
进行第一次发酵。
步骤3/10 点击查看大图
一个小时后发至二倍大，取出排气。
步骤4/10 点击查看大图
将面团擀成长方形摸沙拉酱撒肉松。
步骤5/10 点击查看大图
切成小块。
步骤6/10 点击查看大图
依次放入模具，进行二发。
步骤7/10 点击查看大图
二发完成后，撒培根，玉米粒、菠萝粒，上面均匀的撒马苏里拉碎。
步骤8/10 点击查看大图
挤沙拉酱。
步骤9/10 点击查看大图
放入烤箱180度，35分钟。中途上色满意后加盖锡纸。
最后一步点击查看大图
出炉喽，满屋飘香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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