咖喱肉块洋葱扣饭
咖喱的萌是靠造型 还是靠用料的丰富 又或者…对于我这种手残党还是指望下味道吧〜 当原味咖喱碰上大家都爱的肉和爱恨分明的洋葱 这味道〜试试就知道了嘛
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步骤1/5
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将肉切成肉块 洋葱一分为二 斜刀切成月牙形
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步骤2/5
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锅里放一点点油 油热了以后先放入肉块快速翻炒十几秒 然后马上放入洋葱 一起炒个一分钟左右（这个过程都要开大火炒）
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步骤3/5
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加入两碗水（就是平常吃饭的那种小碗） 大火煮沸 然后改成中火煮个五分钟的样子 关火 放入两小块咖喱 搅拌均匀 让咖喱充分溶解
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步骤4/5
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转至汤锅中 调至最小的火 煮到汤汁浓稠即可（米糊状）或者直接就放在炒锅煮也行
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最后一步
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先将咖喱盛好 然后在中间扣上一碗饭 再撒点黑芝麻 可以开吃啦
1.这是一人份的量哦。 2.这样煮肥肉一点也不腻有种吃土豆的feel。 3.洋葱有各种营养 对于不喜欢吃洋葱的人来说这样吃再也不用担心了 洋葱那股闷闷的味道没有了哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
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