黄氏麻辣小龙虾
老公最拿手的一道菜
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步骤1/10
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买回来的小龙虾杀好之后，一定要一个个的用牙刷刷干净，千万不要嫌麻烦，全部刷干净，用剪刀把背部剪开，以便入味和剥开
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步骤2/10
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这是刷之前的
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步骤3/10
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这是刷之后的，大家可以自行脑补一下在外面吃的小龙虾有多脏
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步骤4/10
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用料酒拌匀之后焯水
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步骤5/10
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葱姜蒜
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步骤6/10
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用青椒做配菜
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步骤7/10
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我们一直用的美乐的香辣酱
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步骤8/10
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准备好大料，用凉水泡一下，这样不容易糊
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步骤9/10
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油热之后放入大料，炒出香味之后，把小龙虾倒进去，翻炒两分钟之后加入葱姜蒜、青椒、香辣酱、蚝油、少许水，翻炒均匀盖上锅盖小火焖五分钟，出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
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