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红糖燕麦块的做法

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红糖燕麦块

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这两天在“豆果”翻菜谱，放假了懒得动，所以不想做太复杂的甜品，碰巧看到有朋友分享菜谱，家里也正好有这些材料，不犹豫，马上动手！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

燕麦 90g

、

红糖 40g

、

蜂蜜 40g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/11 点击查看大图
隔水融化黄油。
步骤3/11 点击查看大图
放入蜂蜜，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
加入红糖。
步骤5/11 点击查看大图
红糖完全融化。
步骤6/11 点击查看大图
放入燕麦片，这时就可以把盆从隔热的锅上拿开了（步骤2-5全部都是隔热操作）。
步骤7/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
把燕麦和汤汁混合好后，铺一张油纸，把材料放上，用铁勺慢慢的铺平，开始还有些温热，所以会粘在勺子上，所以勺子不要使劲往下按，而且轻轻的平移抹平糖块。
步骤9/11 点击查看大图
烤箱预热，上下火170度中层，15分钟（千万时间别长，只要闻到有香味儿出来就可以了）。
步骤10/11 点击查看大图
冷却后，切块。多烤了2分钟，边上有点糊，所以一定别超时。
最后一步点击查看大图
一份香香甜甜的红糖燕麦甜品就成功了。

小贴士

燕麦，是一种低糖、好营养、高能食品，燕麦中含有维生素B1、B2、E、叶酸等，可改善血液循环、缓解压力，含有钙磷铁锌锰等矿物质可有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。和同样含有叶酸和微量物质的红糖结合，真的是营养多多，而且操作非常简单，口感香酥甜，大家都可以试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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