手撕饼
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步骤1/11
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面粉加少许盐和成包子粉软硬度，放20分钟醒发，葱备用，小碗面粉用来做油酥的
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步骤2/11
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小碗面粉放盐和食用油调成油酥
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步骤3/11
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面团分成大剂子，抹上油，干净利索，不然沾手
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步骤4/11
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擀成薄薄的长条，抹上油酥，撒上香葱
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步骤5/11
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从边缘往里卷
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步骤6/11
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压扁，中间切开
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步骤7/11
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切口朝上卷成团
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步骤8/11
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末端压到饼团下
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步骤9/11
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擀成薄饼
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步骤10/11
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上锅烙至两面金黄
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
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