红烧鹌鹑
浏览 35633 · 收藏 238
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把鹌鹑洗净剁块
-
步骤2/4
点击查看大图
八角洗净,生姜切片,蒜切片,洋葱切丝,青红椒切块,蒜苗切段。(蒜苗忘记拍照了)
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内倒入少油加热,倒入姜片蒜片洋葱丝,八角炸香,把鹌鹑鸟倒入锅内煸炒,煸制其断生微香(时间可以稍长一些)加入料酒,糖,醋,生抽各少许,继续煸炒至上色加少许水加盖烧15分钟,倒入青椒块,蒜苗段煸炒2-3分钟至汤汁收干,撒上小葱段。
-
最后一步
点击查看大图
起锅,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
换个做法
红烧鹌鹑的相关分类
红烧鹌鹑的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10212265人看过 -
秘制酱香红烧鹌鹑
64476人看过 -
炸鹌鹑
28767人看过 -
炸臭豆腐干
926373人看过 -
自制超水准油炸臭豆腐,再也不用吃路边摊了#我为奥运出食力#
208714人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
473162人看过 -
凉拌西芹花生米
1064792人看过 -
爆炒对虾
105114人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#牛肉混沌
139028人看过 -
油焖对虾
117015人看过 -
#秋天怎么吃#家常炒年糕
3240311人看过 -
#换着花样吃早餐#荞麦奶香芝麻薄饼
186533人看过