自制椰奶与椰蓉
屋外狂风暴雨，屋内锤声阵阵，制作此道菜谱，纯属放假闲的。
-
步骤1/11
点击查看大图
大椰子一个喝完汁，扔了可惜。削皮走起，刀要快哦，转圈削。
-
步骤2/11
点击查看大图
把软的部分能削的都尽量削净，以便减少后面的阻力。
-
步骤3/11
点击查看大图
削完的皮满满一袋子。
-
步骤4/11
点击查看大图
上重武器，大铁榔头一把，用力砸壳。大晚上的怕吵邻居，下面垫海绵，也是防滑。不记得砸了多少下，开了。
-
步骤5/11
点击查看大图
四分五裂稀巴烂。
-
步骤6/11
点击查看大图
用小刀刮椰子壳上的白肉。小心手。
-
步骤7/11
点击查看大图
刮完了，洗白白，诱人吧。
-
步骤8/11
点击查看大图
把椰子肉切吧切吧放料理机里打碎，别太碎。椰子渣渣用纱布包好攥出汁来，这是椰浆啊，攥的时候手感真好，有椰子油，温润而不腻。
-
步骤9/11
点击查看大图
椰浆加入牛奶，上锅煮开。我不喜欢太甜的，不放糖。纯粹的椰奶鲜榨就这么诞生。放入冰箱冷藏，口感更棒。
-
步骤10/11
点击查看大图
椰肉渣摊平放入电烤箱烤干。时刻注意观察动向，不时取出翻动。
-
最后一步
点击查看大图
椰肉渣渣干了，没有任何添加剂的椰蓉诞生。
注意安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
椰蓉的相关分类
椰蓉的相关推荐
-
自制广味香肠 又到攒年味的时候啦
123874人看过 -
馒头+#单挑夏天#
42679人看过 -
剁椒鱼头
12505040人看过 -
烧烤蘸料
72334人看过 -
最详细最正宗网红脏脏包
2918703人看过 -
剁椒鱼头
6804450人看过 -
芹菜叶鸡蛋饼#好吃不上火#
415531人看过 -
广式腊肠
56583人看过 -
农家贴玉米饼子
73912人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
796135人看过 -
烧烤季秘制腌料配方你必须知道
155356人看过 -
#中秋团圆食味#东北-油炸花生米
566333人看过
