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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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女儿很爱吃，每次看她吃这单菜雀跃的样子就有一种满足感

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

可乐适量

、

酱油适量

、

葱姜蒜适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
中翅用小刀划几道小口入味，葱白姜蒜各适量，倒入料酒和酱油，比例为料酒和酱油各一半，酱油太多会咸，影响口感。为保持鸡翅新鲜，腌好的鸡翅放去冰箱保鲜入味1小时左右。
步骤2/4 点击查看大图
拿出腌好的鸡翅。锅里放油，油温热放入鸡翅中火两面翻煎至微微泛黄。
步骤3/4 点击查看大图
倒入可乐，没过鸡翅，汤开始粘稠不断轻轻翻炒以防煎掉。
最后一步点击查看大图
收汁装盘，撒上葱花装饰，又美味又漂亮

小贴士

鸡翅要用小刀划几道小口入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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