可乐鸡翅
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女儿很爱吃,每次看她吃这单菜雀跃的样子就有一种满足感
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烹饪步骤
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步骤1/4
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中翅用小刀划几道小口入味,葱白姜蒜各适量,倒入料酒和酱油,比例为料酒和酱油各一半,酱油太多会咸,影响口感。为保持鸡翅新鲜,腌好的鸡翅放去冰箱保鲜入味1小时左右。
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步骤2/4
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拿出腌好的鸡翅。锅里放油,油温热放入鸡翅中火两面翻煎至微微泛黄。
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步骤3/4
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倒入可乐,没过鸡翅,汤开始粘稠不断轻轻翻炒以防煎掉。
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最后一步
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收汁装盘,撒上葱花装饰,又美味又漂亮
小贴士
鸡翅要用小刀划几道小口入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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