葱爆牛里脊
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛里脊切成条,加水清洗,多过几遍去血水,后加入料酒,酱油,水淀粉浸泡
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步骤2/4
洋葱和红椒切丝
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步骤3/4
锅里加底油,放牛肉和一小半洋葱丝煸炒,到牛肉稍微变色时盛出
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最后一步
洋葱丝和红椒丝分别煸炒,再盛入之前煸炒好的牛肉丝,放少许黑胡椒,孜然粉,盐,生抽,糖等调味,开大火炒至收汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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