豆渣窝头
五一劳动节,放假在家为家人做美食,今天早晨做的是豆腐脑,剩下的豆渣扔掉可惜,用来做豆渣窝头吧!
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步骤1/6
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将豆渣、玉米面、白糖、奶粉、泡打粉混合均匀。
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步骤2/6
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加入适量牛奶和成面团。
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步骤3/6
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之所以说加入适量的牛奶,是因为玉米面和豆渣的吸水性决定的
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步骤4/6
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用一个拇指在中间其他手指在外面做出一窝头
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步骤5/6
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大火蒸20分钟
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最后一步
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关于:豆渣,我选用的黄豆用量是榨好豆浆剩余的豆渣,白糖用量可以根据个人口味自行添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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