牛肉肉松
老抽调色,放一勺感觉有点深。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
精瘦牛肉,切块,大料,香叶,高压锅压了两次,各30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
冲洗干净,控控水份。
-
步骤3/7
点击查看大图
用擀面杖把肉砸碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
再用手撕成细条。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入面包机内桶中,料酒,盐,糖,生抽,老抽,油。翻炒功能50分钟。(面包机不同,随时查看肉丝干湿。)
-
步骤6/7
点击查看大图
做出来有点像牛肉干的感觉,牙口好的就这样吃吧。
-
最后一步
点击查看大图
牛肉丝晾凉后,用搅拌机打碎的效果,做成肉松面包,肉松蛋糕卷,配粥,均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
牛肉肉松的其他做法
牛肉肉松的相关分类
牛肉肉松的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16420165人看过 -
#放假请来我的家乡吃#立夏后多喝这碗汤/冬瓜猪骨汤
133980人看过 -
海苔鸡肉松
78565人看过 -
炸茄盒
3982130人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7466038人看过 -
猪骨萝卜汤
78265人看过 -
红糖姜枣膏
24779人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜花腌制
34557人看过 -
香喷喷的牛肉松
29828人看过 -
粽香冬瓜猪骨汤
34447人看过 -
五香牛肉松
18610人看过 -
自制牛肉松
225816人看过