牛肉肉松
老抽调色,放一勺感觉有点深。
-
步骤1/7
点击查看大图
精瘦牛肉,切块,大料,香叶,高压锅压了两次,各30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
冲洗干净,控控水份。
-
步骤3/7
点击查看大图
用擀面杖把肉砸碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
再用手撕成细条。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入面包机内桶中,料酒,盐,糖,生抽,老抽,油。翻炒功能50分钟。(面包机不同,随时查看肉丝干湿。)
-
步骤6/7
点击查看大图
做出来有点像牛肉干的感觉,牙口好的就这样吃吧。
-
最后一步
点击查看大图
牛肉丝晾凉后,用搅拌机打碎的效果,做成肉松面包,肉松蛋糕卷,配粥,均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
牛肉肉松的其他做法
牛肉肉松的相关分类
牛肉肉松的相关推荐
-
超级下饭芥菜丝
11215人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
634109人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#羊蝎子
104889人看过 -
清炖羊蝎子
164591人看过 -
下饭芥菜丝
114765人看过 -
羊蝎子
163717人看过 -
腌芥菜丝
286678人看过 -
牛肉松
12386人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2750494人看过 -
牛肉松
9037人看过 -
南北杏炖银耳木瓜
116164人看过 -
萝卜羊排煲-----冬季暖身
678226人看过