卡通饼干
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步骤1/9
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将100g黄油切成小粒,软化备用。
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步骤2/9
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将80g糖粉加入到黄油里,搅拌几下,再用打蛋器打至蓬松状态。
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步骤3/9
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将蛋液分两次加入到黄油中,搅拌均匀。
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步骤4/9
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筛入200g低筋面粉
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步骤5/9
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用橡皮刮刀拌成大面团。
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步骤6/9
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分成两份,分别装入保鲜袋中,擀成3mm面片,将面片放到冰箱冷藏,直到冻硬方便印模。
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步骤7/9
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模具少粘些面粉
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步骤8/9
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将其摆放在烤盘里,烤箱175度预热,放入中层,上下火烤10分钟,具体时间根据自家烤箱温度,饼干表面微微金黄,即可取出。
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最后一步
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出炉后,将饼干冷却。
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发布于 2016-05-01
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