紫菜鸡蛋面的做法

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紫菜鸡蛋面

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节假日去各大景点人挤人，还不如给自己做一顿早餐，我在家里看一天的电视。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫菜

、

虾米

、

鸡蛋

、

面条

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，面条，鸡蛋，紫菜和虾米。
步骤2/6 点击查看大图
水煮开，先下面条
步骤3/6 点击查看大图
面条下进去，改小火。小火能把面慢慢煮透，新手也不容易煮过头
步骤4/6 点击查看大图
面煮到大概断生，为了面汤更鲜，我加了一点紫菜包里的调料，不过一定不要加太多，看食材的量决定，之后就可以加其他食材了。这个步骤很重要，不忍会吧面煮糊
步骤5/6 点击查看大图
加紫菜、虾米和鸡蛋。打蛋的时候尽量把蛋打开一点，更容易熟
最后一步点击查看大图
铛铛铛铛，成品。好吃更有营养

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

比较清淡的一款面条，早上吃刚好。煮面这一步一定要把握好时间，不要煮太过，不然等紫菜鸡蛋加进去面条就糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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