鼠曲草糍粑（青团）
鼠曲草，别名：菠菠草、佛耳草、软雀草、软芡、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、无心、无心草、田艾、蓬草、糯米青。茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗效。
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步骤1/7
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先来一个食材大特写
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步骤2/7
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把鼠曲草切细后用料理机打成泥，如图上的样子
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步骤3/7
把鼠曲草泥揉进糯米粉成糯米粉团
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步骤4/7
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黑芝麻先用无油的锅炒香
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步骤5/7
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晾凉之后可以稍稍打碎芝麻和白糖做馅料，也可以用别的馅料如红豆之类的。
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步骤6/7
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动手包起来
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最后一步
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水开后，上过蒸8～10分钟就好啦，很简单吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-30
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