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水晶奶皇饺的做法

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水晶奶皇饺

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30–60分钟 | 掌勺(高级)

澄面 250克

、

粟粉 250克

、

沸水适量

、

猪油 25克

、

奶皇馅适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将250克澄面和50克粟粉烫熟，再加余下200克粟粉揉成团，最后加入猪油揉均匀。
步骤2/6 点击查看大图
用刀拍皮或者擀面杖，开成1张A4纸厚度。
步骤3/6 点击查看大图
放上馅料。
步骤4/6 点击查看大图
包好即可。
步骤5/6 点击查看大图
蒸7分钟左右即可。
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成品

小贴士

包肉馅更好吃，关键是皮要开得很薄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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