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简单易做的家庭版白切鸡的做法

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简单易做的家庭版白切鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡半只

、

葱

、

香油

、

酱油

、

姜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将三黄鸡洗净，生姜切片放入锅内，加入少量料酒煮15分钟
步骤2/5 点击查看大图
关火，继续闷15分钟左右（可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟）
步骤3/5 点击查看大图
鸡肉捞出，放入冰水
步骤4/5 点击查看大图
鸡肉捞出，切块，撒上葱花
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大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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