莲藕烧猪手9
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主打营养素是膳食纤维，可防止便秘，促进肠道蠕动！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪蹄清理干净洗后剁成小块，莲藕去皮切块。
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步骤2/4
烧一锅沸水，放几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水，然后捞出清洗干净并沥干水分。
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步骤3/4
热油下锅，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄，调入盐、生抽、老抽、白糖、腐乳，炒至猪蹄上色均匀，烹少许料酒翻炒。
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最后一步
加入清水，没过猪蹄，大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，加盖焖煮一个小时左右，开盖收汁加少许胡椒粉提味即可。
小贴士
适合怀胎第九月噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-30
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