鱿鱼炒黄瓜
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潮汕人餐桌上的家常小炒
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鱿鱼,刺瓜,大蒜,葱段,辣椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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把瓜切片,可以薄点容易熟点!
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步骤2/4
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新鲜鱿鱼洗干净,切花!准备好其他配料,辣椒,葱段!
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步骤3/4
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大蒜先爆香,把鱿鱼下锅大火炒,不断翻炒一分钟后下葱段,辣椒,最后下刺瓜,继续炒均匀即可!
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最后一步
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下盐,鸡精调味,装盘了!妈妈再也不用担心我不吃饭了哈
小贴士
妈妈的手艺,记忆的味道是最美好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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