寿司卷
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步骤1/11
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米饭提前煮好,打开纳凉(因为家里小朋友不喜欢寿司醋的味道,所以没放,喜欢寿司醋的朋友可以自行添加)
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步骤2/11
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1,黄瓜去皮去籽切条,红萝卜切条,分别用开水烫一下。(因为是做给小朋友吃的就烫了一下,其实也可以不烫的,本人就很喜欢生青瓜)
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步骤3/11
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把平底锅热20秒,调小火,不用下油,把鸡蛋打散直接放平底锅,转动摇晃平底锅让鸡蛋均匀的摊平。(这个步骤一定要有耐心,全程小火,当鸡蛋底部已经成型,要轻轻地揭开翻另外一面煎熟,一个鸡蛋可以摊一张鸡蛋饼)
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步骤4/11
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摊好鸡蛋饼切成条形。
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步骤5/11
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培根稍微煎一下,不要煎得太过火了!
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步骤6/11
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在小竹席上放一张紫菜,把米饭均匀铺平,尽量铺薄些。
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步骤7/11
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挤上适量的千岛酱,喜欢的可以多挤点,放上鸡蛋条,红萝卜条,青瓜条,培根,然后从前面开始往后面卷。
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步骤8/11
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这个是金枪鱼口味的。
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步骤9/11
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卷成条形后再用刀切成一块一块的,就完成了。
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步骤10/11
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两个口味的,番茄酱和千岛酱....
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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