可乐鸡翅
孩子不喜欢吃炒的肉 ,唯独喜欢可乐炖的肉,哎,挑食的孩子真拿她没办法。
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步骤1/6
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鸡中翅洗净,用刀在两面各划两道口。
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步骤2/6
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加入料酒、蚝油、味达美适量,海天草菇老抽少许,盐少许,用保鲜膜封起来腌制半小时。
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步骤3/6
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炒锅倒油,把鸡翅放入锅里煎一下(用筷子夹进去哦,可不能把腌的料汁也倒进去哦!会很咸的。)
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步骤4/6
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两面稍煎一下即可。
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步骤5/6
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倒入可乐,中火炖之(可乐没过鸡翅就可以)。不要离开呦,以防糊锅,最后大火收汁就可以了。
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最后一步
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装盘吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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