鲫鱼豆腐汤
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步骤1/8
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准备一条鲫鱼,刮好鳞片、去除内脏
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步骤2/8
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清理好内脏剪去鱼鳃和鱼尾巴,切一段一段
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步骤3/8
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锅里热油放入鲫鱼翻炒片刻
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步骤4/8
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接着放入切好的生姜片,继续翻炒至鱼肉发白
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步骤5/8
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倒入适量的清水或者开水,大火烧开
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步骤6/8
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然后准备一口适中的锅把全部鱼汤倒入小锅里,切入水豆腐继续大火烧开
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步骤7/8
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大火烧开转小火炖20-30分钟,如图 汤变乳白色即可出锅前放入盐大火烧开一下即可关火
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最后一步
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成品图,我可以一顿饭喝三碗哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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