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东北炖鲫鱼的做法

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东北炖鲫鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 350g

、

大葱 20g

、

姜 3g

、

大蒜 10g

、

香菜 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱼宰杀后清理干净身上划三刀青菜洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
葱切段蒜切碎姜切片备用
步骤3/9 点击查看大图
香菜切碎根部可以去掉
步骤4/9 点击查看大图
点火放适当的油后葱花爆香
步骤5/9 点击查看大图
放鱼进锅两表面煎至五成熟
步骤6/9 点击查看大图
放适当的水后放入料酒盐十三香姜片白糖
步骤7/9 点击查看大图
小火盖锅煮30分钟
步骤8/9 点击查看大图
开锅放入蒜末香菜翻个身就出锅了
最后一步点击查看大图
最终成品汤汁可以就这馒头吃更下饭哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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