莴笋木耳肉片
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肉片，莴笋，木耳，料酒，盐，味精，鸡精，花椒，豆瓣，淀粉，姜丝
烹饪步骤
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步骤1/2
莴笋切片，木耳泡软，拌肉片（放料酒，豆瓣，盐，鸡精，少许清水，淀粉）搅拌均匀，腌制10分钟
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最后一步
烧油，倒入腌制好的肉片，翻炒变色后，放姜丝，花椒继续翻炒，然后倒入莴笋，木耳翻炒，要起锅时放盐，味精，鸡精，起锅完事儿
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-29
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