黄焖羊羔肉
-
步骤1/13
羊肉过水,煮出血沫之后捞出沥干水分
-
步骤2/13
葱切段,姜切片,蒜剥好洗净备用
-
步骤3/13
热油,放入花椒粒炸香,也可以加干红辣椒
-
步骤4/13
花椒炸出香味后加入葱姜蒜,爆香
-
步骤5/13
加少量盐炒一下葱姜蒜,然后将沥干水分的羊肉倒进锅中翻炒,大火
-
步骤6/13
羊肉焦黄后加入辣椒粉调味,再加酱油调色
-
步骤7/13
倒入开水,没过羊肉就好
-
步骤8/13
加入少量生抽,搅拌均匀,盖上锅盖中火焖十分钟
-
步骤9/13
加入适量盐,再焖五分钟
-
步骤10/13
加入八角、桂皮、茴香和切好的洋葱,翻炒片刻
-
步骤11/13
加入辣椒段,再加点盐调味
-
步骤12/13
待汤汁收到一半后,加入白糖、味精调味
-
最后一步
汤汁浓稠后关火、装盘,加香菜点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
黄焖羊羔肉的其他做法
黄焖羊羔肉的相关分类
黄焖羊羔肉的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
329487人看过 -
土豆炖牛肉
21477945人看过 -
简单易学的宁夏特色羊羔肉
80078人看过 -
清蒸螃蟹
10213375人看过 -
辣爆小公鸡
186927人看过 -
宝宝夏季开胃 鲜虾豆腐羹 鲜嫩补钙(适合月龄12+婴幼儿)
105293人看过 -
肉蛋堡
142553人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#美味葱烧鸡蛋
200648人看过 -
家宴小吃----荷花酥
145946人看过 -
蚕豆炒蛋
444555人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2657547人看过 -
金汤鲈鱼泡饭
113870人看过