核桃乡村面包
谁说好吃的面包必须揉出膜 在书上看到的免出膜也很好吃的面包就赶快来分享给大家咯
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉 盐 糖 酵母混合均匀后加入水和橄榄油揉至无干粉状态的面团
-
步骤2/8
点击查看大图
将切碎的核桃均匀揉进面团
-
步骤3/8
点击查看大图
将面团按扁放在容器中室温发酵1小时（记得盖上保鲜膜哟）
-
步骤4/8
点击查看大图
室温发酵一小时后转移至冰箱冷藏（保鲜那层，不是冷冻哦）发酵一夜约8～10小时左右，时间久一些味道更棒
-
步骤5/8
点击查看大图
从冰箱拿出回温一小时左右，然后进行排气
-
步骤6/8
点击查看大图
整成椭圆形或者圆形都可以 然后放入烤箱二次发酵，发酵时将保鲜膜蓬松的罩着面团
-
步骤7/8
点击查看大图
发酵好的面团撒上干粉后割口，十字型活着这样斜的三刀都可以 随自己喜欢
-
最后一步
点击查看大图
200摄氏度烤23分钟，上色后加盖锡纸，我盖的有点晚了，上色过度了呢，烤好后冷却至还有一些温热的时候就可以装密封袋啦
不同面粉吸水量有差异 水量自己酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-29
核桃乡村面包的其他做法
核桃乡村面包的相关分类
核桃乡村面包的相关推荐
-
新加坡绿蛋糕~斑斓蛋糕
207957人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#烤土豆
140874人看过 -
夏巴塔面包
378766人看过 -
蝴蝶酥#挚爱烘焙·你就是mof#
215046人看过 -
【干海参泡发攻略】
5243088人看过 -
全麦帕尼尼
45219人看过 -
花样面包
146858人看过 -
蓝莓全麦坚果欧包
129034人看过 -
棒棒糖饼干
83882人看过 -
3分钟教你学会鲜花气泡水，低卡又健康
17956人看过 -
免揉de无糖无油黑全麦硬欧巴(隔夜发酵)
26511人看过 -
蝴蝶酥·别士忌
288181人看过
