糯米烧卖
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将糯米静泡三小时,将水倒出,加入与糯米齐平的水上锅隔水蒸熟,然成热把糯米打散待凉。
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步骤2/3
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热锅饭少许油加入切好的姜末肉丁香菇煸炒,倒入料酒老抽,上色后加入葱粒炒均匀关火。
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最后一步
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将打散凉了后的糯米和上色的肉丁拌匀,尝一下撒入适量的盐,馅料就搞定了。然后用买好的饺子皮加入馅料包出先上图的形状。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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