是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
嵊州汤炒年糕的做法 点击查看大图

嵊州汤炒年糕

浏览 11.6万 · 收藏 699 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

miranda果冻

浙江的嵊州年糕是只有嵊新地区才特有的一种年糕，只有在嵊州和新昌才能吃到，这种年糕比宁波杭州的年糕要有嚼劲，不易煮烂。这种年糕的做法是把米和糯米碾成粉，然后均匀混合在一起（糯米占的比例不超过10%）而制成，或炒或煮，加上蔬菜和鸡蛋，自然的香味满溢而出，令人馋涎欲滴。
食材清单 加入采购清单
嵊州年糕 400g
、
青菜 3棵
、
香菇 3个
、
鸡蛋 两个
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30ml
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

换个做法

汤炒年糕的相关分类

淮扬菜 原味 小吃 发糕 棒棒糖 雪花酥 更多

汤炒年糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许