辣炒藕片
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步骤1/6
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藕刮去外皮,切片,蒜,葱切碎
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步骤2/6
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里脊肉切丁,量多少根据你爱不爱吃肉来决定咯~放入淀粉,料酒,酱油,很少的盐~腌一会儿
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步骤3/6
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锅热放油炒肉丁,变色后盛出备用~
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步骤4/6
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锅里放油,油热后放干辣椒,蒜蓉辣酱(我也放过豆瓣酱,都很好吃),老干妈辣酱,然后放葱蒜翻炒~
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步骤5/6
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放入藕翻炒,太干的话加入适量水~咕噜咕噜~
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最后一步
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当肉丁翻炒,最后放入酱油,盐,味精,装盘出锅!Bingo!完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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