虎皮尖椒
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10~30分钟
| 配菜(中级)
尖椒,豆豉,蒜蓉,生抽,陈醋,白糖,鸡精,盐
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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不放油,煎好两面,切块(吃着方便)
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步骤2/5
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调汁:陈醋少许,生抽小半碗
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步骤3/5
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调汁:再加入 蒜蓉,二勺白糖,鸡精
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步骤4/5
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少许底油,爆香豆豉,下煎好的尖椒块,翻炒几下,加调好的料汁
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最后一步
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大火收汁,不易太久,出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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