酸汤肥牛(贵州红汤版)
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想吃酸汤鱼,在某宝买了贵州红汤,家里正好有肥牛就想着做个酸汤肥牛,味道挺惊艳的,不知道正宗是什么味道,喜欢吃酸辣的大家可以试试。不要放太多酸汤,如果不够再加。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,黄瓜切条,番茄切块
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步骤2/4
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将金针菇和黄瓜煮熟,放入碗中垫底
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步骤3/4
将葱姜爆香,放入番茄块,红汤,炒1分钟,加清水煮开放入胡椒粉 花椒粉 盐 糖,放肥牛烫熟。
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最后一步
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将烫熟的肥牛摆到蔬菜上,最后将汤倒入。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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