凉拌竹笋
现在正是竹笋上市的季节，鲜嫩的竹笋凉拌后格外的好吃，用来做下酒小菜真是不错的选择！
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的竹笋放进开水锅中焯水后，放在凉水中浸泡一晚上，中途换几次水，去掉竹笋的苦涩味儿！
-
步骤2/8
点击查看大图
浸泡好的竹笋捞起来沥干水分备用
-
步骤3/8
点击查看大图
把竹笋切成块状（也可以切成自己喜欢的样子！）
-
步骤4/8
点击查看大图
全部切好了！
-
步骤5/8
点击查看大图
准备蒜粒，生抽，香醋，新鲜的花椒碎，鸡精，香油，盐，花椒辣椒油和适量凉开水，搅拌均匀成料汁儿！
-
步骤6/8
点击查看大图
把料汁儿倒入竹笋中搅拌均匀腌制10分钟入味！
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘即可食用
-
最后一步
点击查看大图
再来一个特写
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
凉拌竹笋的其他做法
凉拌竹笋的相关分类
凉拌竹笋的相关推荐
-
#夏日开胃餐#香辣开胃—凉拌竹笋
237616人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7651029人看过 -
凉拌小竹笋
334137人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
178102人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出！咸香入味大满足~
403147人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10421490人看过 -
油焖春笋
7404658人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#竹笋炒腊肉
186359人看过 -
竹笋炒肉丝
4125678人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️凉拌山竹笋⭐️
191186人看过 -
春天的味道•竹笋炒肉
183570人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10956663人看过
