彩椒爆肚片
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
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步骤1/15
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猪肚洗净片成片状洗净
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锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味
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步骤3/15
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焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干净
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步骤4/15
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沥干水份的猪肚备用
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步骤5/15
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彩椒洗净片成块状备用
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步骤6/15
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葱姜蒜切片小片备用
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步骤7/15
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锅中倒入底油放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
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步骤8/15
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放入一品鲜酱油、糖、料酒翻炒均匀
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步骤9/15
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放入猪肚开始大火爆炒
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步骤10/15
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加入彩椒一起翻炒均匀
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步骤11/15
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猪肚一定不要爆炒时间过久会影响口感炒好放入盐和味精调味即可
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步骤12/15
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美味的彩椒爆肚片大功告成了成入盘中
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步骤13/15
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猪肚吃起来口感特别鲜嫩脆口
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步骤14/15
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美味真的是可以缓解一切压力的宝器噢
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最后一步
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亲们也快行动起来做美食吧
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发布于 2016-04-28
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