增肌减脂—红萝卜鸡肉丸子
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用少油脂的鸡里肌肉与红萝卜,做出营养健康的红萝卜鸡肉丸子,真好味! 大家可加卷的微信momo127momo哦~这样可更及时解答各位亲的问题哦!不要在说我消失啦,人家很委屈的。
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食材清单
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------材料------
、
鸡胸肉
4条
、
胡萝卜碎末
10g
、
土豆淀粉
15g
、
麻油
5g
、
------腌料------
、
姜泥
5g
、
米酒
10ml
、
黑胡椒
适量
、
盐
5g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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去除掉雞肉白筋後,將雞肉剁成雞茸並出現黏性
-
步骤2/4
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將醃料與雞茸拌勻靜置約30分鐘入味,然後加進太白粉與麻油混合均勻
-
步骤3/4
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取適量的肉餡在手掌心中來回摔打再搓成丸狀
-
最后一步
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煮一鍋滾水,放進雞肉丸,蓋上鍋蓋煮約5分鐘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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