西瓜曲奇
很多人做了西瓜曲奇,我无意中看到老外的一个方法,试了一下,还不错。原方用了量杯,通过试验,换成了克数。
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步骤1/8
黄油软化到膏状,加入白砂糖用打蛋器打至蓬松后加入鸡蛋,继续打发,然后滴入几滴香草精,拌匀
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步骤2/8
在另一个盆里混合低粉、泡打粉、盐
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步骤3/8
混合两种混合物,拌匀揉成面团
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步骤4/8
分出一量杯的原色面团,剩余的面团加入红色素,揉匀塑型成直径约为5厘米的圆柱体,冷冻30分钟。
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步骤5/8
分出待用的面团分出一半加绿色素揉匀包保鲜膜冷藏1小时,原色面团也包保鲜膜冷藏1小时
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步骤6/8
取出所有面团,把原色的面团擀成长方形,正好包住红色面团就可以了,同样方法制作绿色面团,包好压实就行了,包保鲜膜冷冻30分钟
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步骤7/8
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冻好取出切片,装饰巧克力豆
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最后一步
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预热烤箱175度,烤15-20分,根据自己烤箱定,不要烤黄了就可以,不然不好看了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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