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红糖枣泥糕的做法

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红糖枣泥糕

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自从买了烤箱，就学着做各种烘焙，这款红糖枣糕适合女性朋友，尝试着去为家人自己做一份点心吧。你会非常有成就感。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红枣 200g

、

红糖 150g

、

鸡蛋 5个

、

食用油 200g

、

低筋面粉 250g

、

小苏打 5g

、

葡萄干，核桃仁，黑芝麻，白芝麻都可以放点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大枣放入锅里煮大概10分钟，用冷水过一下，待不烫手好做枣泥。煮红枣的时候准备配料
步骤2/7 点击查看大图
全蛋打入搅匀，红糖放入拌匀，使红糖融化避免有硬块
步骤3/7 点击查看大图
加入食用油，低粉，最后加入小苏打拌匀待用，一定要记住小苏打是必需有的。
步骤4/7 点击查看大图
搅拌好的面糊开始做枣泥如果家里有牛奶也可以放点
步骤5/7 点击查看大图
煮好的大枣放案板上切碎至泥状，建议枣皮保留，枣皮含丰富的铁，真的是补血的好东西，切碎枣皮也不影响口感。切好的枣泥放入面糊拌均如果家里有葡萄干核桃仁的也可以放点
步骤6/7 点击查看大图
预热烤箱，我家用的是30升烤箱，165度40分钟。把调好的枣泥倒入烤盘中，可以铺张油纸也可以不铺，主要是怕枣糕沾烤盘。
最后一步点击查看大图
每天早上喝一杯牛奶，吃一块枣糕，营养均衡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

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